Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
09-09
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
09-09
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
09-09
Sunday
09-09
